Chế độ ăn cũng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát các triệu chứng tiểu đường. Vì thế vấn đề tiểu đường ăn gì được rất nhiều người bệnh quan tâm. Khi đó, quả bơ nổi lên như một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, hỗ trợ lành mạnh cho người bệnh tiểu đường.
Tiểu đường ăn gì? Tác dụng của quả bơ đối với bệnh tiểu đường
Việc kiểm soát đường huyết cho bệnh nhân tiểu đường rất quan trọng, nhất là trong ăn uống. Các chuyên gia khuyên bệnh nhân tiểu đường nên lựa chọn thực phẩm chứa ít carbohydrat và đường, hoặc giúp kiểm soát sự gia tăng của đường huyết trong cơ thể. Trái bơ chính là loại quả đáp ứng được cả hai vấn đề trên.
Theo một nghiên cứu từ Bộ Nông nghiệp Mỹ, một quả bơ hỉ chứa khoảng 17g carbohydrat, ít hơn rất nhiều so với lượng carbohydrat trong một quả táo (25g) và một quả chuối (27g). Vì thế, người bệnh tiểu đường không cần lo lắng ăn bơ sẽ làm tăng lượng đường huyết.
Tiểu đường ăn gì? Phối hợp quả bơ với nhiều loại thực phẩm khác có thể giúp bệnh nhân tiểu đường kiểm soát đường huyết tốt, giảm đỉnh đường huyết. Hàm lượng chất béo và chất xơ có trong bơ sẽ kéo dài thời gian tiêu hóa, làm chậm sự hấp thu carbohydrat.
Ngoài ra, quả bơ còn chứa nhiều chất béo và calo không no chuối đơn, được chứng minh có tác dụng làm tăng cholesterol tốt, giảm cho cholesterol xấu cho cơ thể, giảm huyết áp, giảm các tác nhân gây nên bệnh tim mạch, đột quỵ do biến chứng tiểu đường. Những chất béo trong quả bơ còn mang công dụng kiểm soát đường huyết và insulin máu.
Tiểu đường ăn gì? Người bệnh nên bổ sung ngay quả bơ vào thực đơn cho người tiểu đường.
Tiểu đường ăn gì? – Bài thuốc chữa tiểu đường từ quả bơ
Chuyên gia giới thiệu một bài thuốc từ quả bơ, có thể giúp điều trị hiệu quả những triệu chứng của bệnh tiểu đường.
Chuẩn bị nguyên liệu: 2 thìa canh thịt bơ, 3 thìa nước ép rau bina.
Cách thực hiện: Cho tất cả những nguyên liệu đã chuẩn bị vào cốc, khuấy đều tay để tạo thành một hỗn hợp đặc sánh. Người bệnh tiểu đường sử dụng hỗn hợp này một lần mỗi ngày vào buổi sáng, trước khi ăn sáng. Dùng bài thuốc chữa tiểu đường từ quả bơ trong vòng hai tháng, người bệnh sẽ thấy các triệu chứng tiểu đường giảm hẳn.
Công dụng: Khi kết hợp quả bơ và rau bina trong bài thuốc chữa tiểu đường này, chúng sẽ cung cấp nhóm hoạt chất giàu axit béo omega-3, các chất chống oxy hóa có thể điều chỉnh hàm lượng đường huyết cho cơ thể, từ đó làm giảm nhanh chóng các triệu chứng tiểu đường, ngăn ngừa hiệu quả biến chứng tiểu đường.
Gửi câu hỏi cần giải đáp: