Hành lá có rất nhiều công dụng điều trị bệnh

Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur cho biết, hành lá là loại rau gia vị phổ biến. Bạn có thể bắt gặp loại rau gia vị này ở bất cứ món ăn nào, từ xào, chiên, hấp, canh, bún, cháo, phở,… Bên cạnh đó, hành còn là vị thuốc nam hay giúp chữa trị được nhiều bệnh.

Hành được trồng ở khắp nơi ở châu Á, Âu và nước ta, chủ yếu để làm gia vị, làm thuốc. Chúng ta đều có thể dùng tươi hay khô. Mùa thu hoạch chủ yếu vào tháng 10-11.

Theo nghiên cứu, trong hành có axit malic, phytin và chất alylsunfit. Có tinh dầu, trong tinh dầu chủ yếu có chất kháng sinh atixin C6H10OS2. Atixin là một chất dầu không màu, tan trong cồn, trong benzen, ête. Khi hòa tan trong nước dễ bị thủy phân, có tác dụng diệt khuẩn rất mạnh.

Hành là một vị thuốc thông dụng được ghi trong các tài liệu cổ từ lâu. Hành có vị cay, bình, không độc;  hòa trung, thông dương, hoạt huyết. Làm thuốc ra mồ hôi, lợi tiểu, sát trùng, chữa đau răng. Sắc lấy nước chữa các chứng sốt, sốt rét, cảm, nhức đầu, phù thũng, an thai, sáng mắt, lợi ngũ tạng…  Hành đi vào hai kinh thủ thái âm (phế kinh) và túc dương minh (vị kinh).

Hành kích thích thần kinh, tăng sự bài tiết dịch tiêu hóa,  phòng ký sinh trùng đường ruột, trị tê thấp. Tinh dầu hành sát khuẩn mạnh, dùng ngoài chữa những mụn nhọt mưng mủ. Nước hành nhỏ mũi chữa ngạt mũi, cấp tính và mãn tính, viêm niêm mạc mũi. Khi bị cảm mạo, đầu nhức, mũi ngạt… có thể dùng hành giã nát, thêm nước sôi vào rồi xông, hoặc cho hành vào cháo nóng để ăn.

Những bài thuốc hay điều trị bệnh từ hành lá

Những bài thuốc hay điều trị bệnh từ hành lá

Là một vị thuốc quý nên hành lá có mặt rất nhiều trong các món ăn bài thuốc, một số bài thuốc hay có tác dụng điều trị bệnh có thể kể đến như:

• Cảm mạo, đầu nhức, mũi ngạt: Hành 30g, đạm đậu sị 15g, sinh khương 10g, chè hương 10g, nước 300ml. Đun sôi, gạn bỏ bã, uống khi còn đang nóng, uống xong đắp chăn kín cho ra mồ hồi.
• Cảm sốt không ra mồ hôi, nhức đầu, ngạt mũi, sợ gió, nước tiểu trong: Củ hành tươi 30g, gừng tươi 10g, chè hương 10g. Sắc uống nóng, đắp chăn cho vã mồ hôi.
• Hành 10g, tía tô 10g, bạc hà 10g, kinh giới 10g, sả 10g, lá tre 10g. Tất cả cho vào nồi, đổ nước đun sôi kỹ để xông. Xông xong, uống 1 bát nước lá rồi đắp chăn kín.
• Chữa cúm: Hành hoa cả rễ 10 cây, 3 lát gừng. Cho vào nồi đổ nước sắc kỹ, pha đường uống khi còn nóng.
• Chữa ho: Hành hoa 60g, gừng tươi 10g. Cho vào nồi đun kỹ để xông miệng mũi, ngày 2 – 3 lần. Hoặc hành 5g ngâm với mật ong qua đêm, lọc bỏ bã rồi pha một chút rượu uống. Cách 2 – 3 giờ uống một lần.
• Chữa khản tiếng: Ăn hành củ sống, giã hành bọc vải đắp lên cổ.
• Chữa trẻ con cảm mạo: Hành 60g, sinh khương 10g. Hai thứ giã nát, thêm một cốc nước thật sôi vào, dùng hơi xông miệng và mũi.
• Chữa mụn nhọt: Hành tươi giã nát, trộn với mật, đắp lên mụn.

Ngoài các bài thuốc trên, hành lá còn có rất nhiều công dụng chữa bệnh. Tuy nhiên, trong trường hợp sử dụng nhưng người bệnh không thấy kết quả thuyên giảm thì nên đến các trung tâm y tế để thăm khám và điều trị.