Các cụ có câu “Bệnh từ miệng mà ra” quả thật không sai, việc ăn uống tưởng chừng đơn giản nhưng đây lại là một trong những yếu tố vô cùng quan trọng quyết định đến sức khỏe của bạn. Người bình thường biết cách ăn uống để phòng bệnh, còn người bệnh thì phải biết cách ăn uống để ngừa bênh tái phát. Đặc biệt là đối với những bệnh nhân suy thận việc ăn uống là vô cùng quan trọng. Vậy người bị thận hư phải kiêng kỵ gì, ăn gì ?

Những thực phẩm bệnh nhân thận hư phải kiêng kỵ, hạn chế

Hạn chế ăn nhiều muối

Đây là loại gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn, tuy nhiên lại là thứ mà người bệnh thận hư phải hạn chế sử dụng bởi dùng nhiều muối sẽ làm tăng lượng natri trong máu, khiến cơ thể tích nước, tăng huyết áp. Điều này gây rất nhiều nguy hại đối với bệnh nhân suy thận.

Mỗi ngày bệnh nhân suy thận chỉ nên dùng khoảng 2g muối tương đương với 1/5 thìa cà phê là hợp lý.

Ăn ít thịt, nhất là thịt đỏ

Thịt động vật, đặc biệt là thịt đỏ là một trong những nguyên nhân khiến chức năng thận phải hoạt động quá sức. Với bệnh nhân thận hư do chức năng thận đã suy kiệt nếu dùng nhiều thịt sẽ khiến thận không thể hoạt động được. Điều này càng khiến bệnh trở nên trầm trọng, khó phục hồi.

Kiêng ăn các loại thịt sau: Thịt trâu, thị chó, cá mè (Theo y học cổ truyền đây là những loại đồ ăn có tính nóng, đặc biệt rất nhiều đạm. Bệnh nhân bị thận hư nếu sử dụng các loại đồ ăn này sẽ rất nguy hiểm, bạn sẽ thấy cơ thể mệt mỏi do chức năng thận đã yếu nay còn bị quá tải).

Không ăn các loại đồ ăn chứa nhiều kali

Đây là một hoạt chất gây nguy hại cho thận rất cao bởi lượng kali tăng sẽ khiến tăng nhịp tim, tăng áp lực lên thận khiến chức năng thận suy giảm càng nhanh. Đặc biệt nguy hiểm nếu dùng nhiều đồ ăn chứa kali còn có thể gây đột tử ở người bệnh suy thận.

• Các thức ăn chứa nhiều kali mà bệnh nhân thận hư nên kiêng: Quả sung, chuối, đậu nành, đỗ xanh, rau dền đỏ, đu đủ, hồng, rau ngót, xoài xanh, khế chua…..
• Những loại hoa quả bệnh nhân thận hư nên dùng: Dưa hấu, bí xanh, bưởi, bắp cải, râu ngô……..

Hạn chế dùng các loại đồ ăn chứa nhiều photpho, nước ngọt

Dùng nhiều nhất Photpho gây nguy hại cho thận, khiến thận không tổng hợp được canxi gây ra hiện tượng loãng xương nhất là với người thận hư do thận mất chứ năng thải chất photpho.

Các thức ăn chứa nhiều photpho bệnh nhân nên kiêng: Gạo lứt, bia rượu, coca cola, nước tăng lực, cà phê, chè, thuốc lá….. Đặc biệt là nước tăng lực bò húc bệnh nhân thận hư phải kiêng tuyệt đối.

Sai lầm nếu cho rằng bị bệnh thận phải uống nhiều nước

Nhiều người cho rằng để chức năng thận ở bệnh nhân thận hư hoạt động tốt thì phải uống nhiều nước. Đây là quan niệm hoàn toàn sai lầm bởi nếu bệnh nhân uống quá nhiều nước sẽ khiến thận không kịp đào thải gây dư thừa nước trong máu. Đây là một trong những nguyên nhân gây tình trạng tăng huyết áp, phù phổi, suy thận cấp, thậm chí có thể gây tử vong nhanh chóng nếu không cấp cứu kịp thời.

Vì vậy bệnh nhân suy thận phải kiểm soát đủ lượng nước, không uống quá nhiều mà chỉ nên uống vừa đủ để cơ thể không bị thiếu nước.

Những loại thực phẩm người bệnh suy thận nên ăn

• Thịt cá: Bệnh nhân nên ăn các loại thực phẩm như cá, thịt lợn, thịt gà, hến với lượng vừa đủ để cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể, tránh kiêng quá nhiều khiến cơ thể thiếu chất, gầy còm ốm yếu. Rất khó hồi phục. Mỗi ngày người bệnh nên dùng từ 0,3kg đến 0,4kg thịt cá.
• Rau quả: Nên ăn Dưa hấu, bí xanh, bưởi, nho, bắp cải, rau muống, râu ngô……..
• Muối: 1/5 thìa cà phê.
• Nước: Dùng đủ nước (Phải là nước sạch), không uống quá nhiều nước.
• Thuốc: Ngoài việc dùng thuốc bệnh viện bệnh nhân thận hư nên ưu tiên dùng thêm các phương pháp điều trị y học cổ truyền dân gian. Đây là phương pháp rất tốt giúp bệnh nhân sớm khôi phục lại hoạt động của chức năng thận vì các liệu pháp điều trị lấy gốc từ tự nhiên bao giờ cũng là giải pháp an toàn, bền vững lâu dài nhất.

Hiện nay bài thuốc nam được nhiều bệnh nhân thận hư quan tâm nhất đó là bài thuốc nam 4 vị điều trị bệnh thận hư. Đây là bài thuốc rất nổi tiếng được Trung tâm cây thuốc quý Hòa Bình áp dụng điều trị cho hàng trăm bệnh nhân trong thời gian qua, nhiều bệnh nhân chuyển biến tích cực chỉ sau 1 tháng điều trị bằng bài thuốc này.