Sau một thời gian dài tích tụ mầm trong đất, khi mà sắc xuân ấm áp trở lại thì những trồi nấm lim xanh bắt đầu vươn mình phát triển mạnh mẽ. Những thân nấm mập mạp, vàng óng đầy sức sống mọc dải khắp các cánh rừng lim Tây Bắc.

Nấm lim xanh thời kỳ này được cho là có chất lượng cao nhất, tốt hơn hẳn các mùa khác trong năm bởi vì:  Đầu xuân thời tiết ấm áp, nhiều chất dinh dưỡng nên thân nấm rất to, rất mập nên có lượng dược tính rất cao.

Khi pha hãm nấm chúng ta sẽ dễ dàng nhận thấy nó có mùi vị thơm ngon hơn hẳn nấm được thu hái ở các thời điểm khác trong năm. Nếu có điều kiện các bạn nên mua và sử dụng nấm trong thời gian này.

Nếu để ý bạn sẽ thấy sự khác biệt: Thân nấm lim xanh đầu mùa rất lớn, thường gấp đôi thậm chí gấp 3 nấm rừng thu thời điểm tháng 6 đến tháng 10 hàng năm. Dưới đây là một số hình ảnh nấm lim xanh đầu mùa xuân.

Để tìm hiểu thêm thông tin và hình ảnh về vị thuốc nấm lim xanh tại Thuocnamhay.vn quý vị và các bạn có thể tham khảo thêm tại đây: https://thuocnam.mws.vn/tag/nam-lim-xanh