HỎi:

Bạn Nguyễn Thành Vinh ở Cà Mau hỏi :

Tôi hiện đang dùng trà giảo cổ lam, mùi vị trà rất thơm ngon và đặc biệt là rất tốt cho sức khỏe, tôi bị bệnh gan nhiễm mỡ, sau khi dùng trà một thời gian tôi đã hết bệnh.

Tôi có sở thích uống rượu, trong nhà hiện nay có sưu tầm rất nhiều loại rượu, tôi đang có ý định ngâm rượu giảo cổ lam. Xin hỏi Giảo cổ lam có ngâm rượu được không ?

Rất mong sớm nhận được hồi đáp, xin cảm ơn !

Trả lời:

Cách dùng Giảo cổ lam phổ biến nhất là gì ?

Giảo cổ lam có vị đắng, ngọt hậu, mùi rất thơm kể cả khi không sao ( Phơi khô ). Cách dùng trà giảo cổ lam phổ biến nhất hiện nay là hãm nước uống như một loại trà hàng ngày. Đây là cách tối ưu để phát huy hết tác dụng của một loại trà thảo dược.

Hơn nữa Giảo cổ lam lại có đặc điểm là: Dây rất nhỏ, dễ dàng trong việc đun nấu hay pha hãm, nên hầu hết cách bệnh nhân đều sử dụng phương pháp pha hãm để sử dụng.

Một số cách dùng giảo cổ lam khác có thể bạn chưa biết

Nấu canh giảo cổ lam

Giảo cổ lam tươi khi vừa hái về sẽ được nhặt sạch tạp chất, loại bỏ các cọng già, chỉ lựa chọn những ngọn non, rồi đem nấu canh như các loại rau thông thường.

Giảo cổ lam ngâm rượu

• Có thể ngâm giảo cổ lam tươi hoặc giảo cổ lam khô
• Cách ngâm: Giảo cổ lam khô 1Kg, ngâm với 5 lít rượu
• Nếu ngâm tươi: 15Kg giảo cổ lam tươi ngâm với 10 lít rượu trắng.
• Ngâm trong thời gian 1 tuần là có thể sử dụng được.
• Mùi vị: Rượu giảo cổ lam rất thơm ngon, có vị ngọt, rất tốt cho sức khỏe.

Do vậy, nếu thích ngâm rươu, bạn hoàn toàn có thể dùng trà Giảo cổ lam ngâm rượu làm một loại đồ uống rất tốt cho sức khỏe. Thân chào bạn.