Giới thiệu về cây rau sam

1. Tên gọi

Cây rau sam còn có tên gọi Mã Xỉ Hiện.Cây rau sam có tên khoa học là Portulaca Oleracea L thuộc họ rau sam Portulacea.

2. Mô tả

Cây rau sam là loại cây thân bò, thân mập, mọng nước, mầu đỏ tím nhạt. Lá mọc so le, dày, nhỏ, mép có viền đỏ, hoa màu vàng

3. Bộ phận dùng

Toàn bộ cây rau sam được sử dụng để điều trị nhiều loại bệnh khác nhau

4. Phân bố, thu hái và chế biến

Cây rau sam là loại cây dại,thường mọc ở bờ đê, đồng ruộng từ Bắc tới Nam. Cây có sức sống mãnh liệt, có thể phát triển tốt trong mọi điều kiện thời tiết, cây ưa ẩm, ưa sáng và có thể thu hoạch quanh năm.

5. Bào chế

Cây rau sam được dùng tươi để trị bệnh theo nhiều cách khác nhau như nấu canh, ép nước uống, chưng cách thủy hoặc để đắp ngoài da.

6. Thành phần hóa học

Thành phần hóa học của cây rau sam bao gồm:

• Nhóm vitamin: vitamin A, C, vitamin nhóm B
• Khoáng chất như kali, magiê, canxi, sắt, kẽm và selen
• Omega 3
• Các chất chống oxy hóa như flavonoid, phytoestrogen
• Axit hữu cơ như axit xitric hoặc axit malic.
• Hoạt chất melatonin, hormon điều hòa giấc ngủ và sự tỉnh táo cho cơ thể.
• Chất nhầy

Công dụng của cây rau sam

1. Trị giun sán

50g rau sam tươi, rửa sạch, giã nát vắt lấy nước uống để trị giun sán. Áp dụng liên tiếp trong 3- 5 ngày để mang lại hiệu quả cao nhất. Chú ý uống khi còn đói và kiêng không ăn đồ tanh trong những ngày này. Trong trường hợp thấy khó uống có thể ép rau sam lấy nước với lượng rau sam như trên. Hòa lượng nước cốt này của rau sam hòa với 100nl nước, đun sôi, sau đó cho thêm 1 thìa mật, chừng 10g, hòa vào nước rau sam đã đun chín cho dễ uống.

2. Trị kiết lỵ

100g cây rau sam, cỏ sữa 100g đem rửa sạch sắc với 1 lít nước đến khi còn 1 nửa, chia đều 3 bữa uống trong ngày có tác dụng trị bệnh kiết lỵ hiệu quả. Áp dụng liên tiếp trong 3- 5 ngày để mang lại hiệu quả trị bệnh cao nhất.

3. Trị mụn nhọt

30g rau sam, rửa sạch, sau đó giã nát đem đắp lên vùng da bị mụn có tác dụng kháng viêm, ngừa khuẩn, làm xẹp vết mụn. Chú ý vệ sinh kĩ các vùng da bị mụn bằng nước muối trước khi đắp rau sam.

4. Trị trướng bụng

300g rau sam, rửa sạch, chia làm 2 lần, mỗi lần 150g, thái nhỏ, nấu lẫn với nước vo gạo nếp lần 2 tạo thành một thứ canh hơi sệt chia đều 3 bữa ăn trong ngày để trị bệnh trướng bụng. Liệu trình áp dụng liên tiếp trong 3- 5 ngày.

5. Trị tiểu rát, tiểu máu

300g rau sam đem rửa sạch, ép lấy nước uống hàng ngày để trị tiểu rát, tiểu máu. Áp dụng liên tiếp trong 1 tuần bệnh sẽ được cải thiện rõ rệt.

6. Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

25g rau sam đun sôi cùng 4 lít nước đến khi còn 1 nửa, chia đều 3 bữa uống trong ngày có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Liệu trình áp dụng trong 1- 3 tuần liên tiếp.

7. Chữa xơ vữa động mạch, làm hạ độ cholesterol trong máu

Rau sam tươi 100g và gừng sống 3 lát. Luộc hoặc nấu canh ăn hàng ngày. Ăn cả nước lẫn cái có tác dụng chữa xơ vữa động mạch làm hạ độ cholesterol trong máu hiệu quả.

8. Chữa khí hư, bạch đới ở phụ nữ

Rau sam 100g đem rửa sạch, giã nát vắt lấy nước, hòa với 2 lòng trắng trứng gà, khuấy đều chưng cách thủy, dùng ăn liên tiếp trong 5 ngày có tác dụng chữa khí hư, bạch đới ở phụ nữ

9. Chữa sỏi thận

100g cây rau sam tươi đem luộc ăn 3- 4 bữa trong tuần có tác dụng chữa sỏi thận hiệu quả.

10. Trị trẻ em chốc đầu

100g cây rau sam tươi đem rửa sạch, giã nát đắp lên vùng da bị chốc đầu có tác dụng kháng viêm, ngừa khuẩn làm lành vết chốc đầu. Áp dụng liên tiếp trong 5- 7 ngày sẽ thấy có tác dụng rõ rệt.

11. Hỗ trợ điều trị bệnh gout

300g rau sam, rửa sạch, chia làm 2 lần, mỗi lần 150g, thái nhỏ nấu thành canh ăn hàng ngày có tác dụng hỗ trợ điều trị  bệnh gout hiệu quả.

12. Phòng ngừa bệnh tim mạch

Cây rau sam có hàm lượng kali và acid omega-3 tương đối cao, rất cần cho việc điều hòa cholesterol trong máu, đồng thời làm tăng sức bền của thành mạch, giúp huyết áp ổn định, do đó giúp phòng ngừa các bệnh liên quan đến đường tim mạch.

Kiêng kị

Cây rau sam là một loại thuốc quý có tác dụng trị nhiều loại bệnh song không phải trường hợp nào cũng có thể áp dụng. Đối với những người bị tỳ vị hư hàn, tiêu chảy, và đặc biệt là phụ nữ có thai không nên dùng rau sam. Những bệnh nhân có thể tạng hư hàn, hay đi tiêu lỏng, khi sử dụng rau sam cần phối hợp với những vị thuốc cay, ấm để không làm trệ tỳ…

Trên đây là 12 công dụng trị bệnh của cây rau sam mà bài viết chúng tôi muốn giới thiệu. Hi vọng sẽ là nguồn thông tin sức khỏe bổ ích đối với bạn đọc.