Trà hoa vàng là gì? Công dụng của trà hoa vàng chữa bệnh gì: ung thư, đột quỵ, xơ gan… Cách sử dụng trà hoa vàng tốt, tránh tác dụng phụ tác hại. Cách dùng trà hoa vàng chế biến ngâm nấu uống, bảo quản. Giá trà hoa vàng bao nhiêu tiền 1kg? Hình ảnh trà hoa vàng, đặc điểm nhận biết trà hoa vàng.

TRÀ HOA VÀNG LÀ GÌ?

Trà hoa vàng có tên khoa học là Camellia chrysantha. Dược liệu này là một loài thực vật hạt kín trong họ Theaceae. Trà hoa vàng có tên gọi khác là chè hoa vàng, kim hoa trà.

ĐẶC ĐIỂM CỦA TRÀ HOA VÀNG

Chè hoa vàng là cây gỗ nhỏ hay cây bụi, nhánh mảnh, không lông.

– Lá có phiến thuôn, dài 11 – 14 cm, rộng 4 – 5 cm, không lông. Mép có khía răng cưa nhỏ, gân bên khoảng 10 đôi, cuống lá dài 6 – 7 mm.

– Hoa mọc đơn độc trên cuống dài 7 – 10 mm, cánh hoa bắc 5. Cánh hoa đài 5, cánh hoa 8 – 10, màu vàng đậm, cao 3cm. Nhị nhiều, bầu nhụy không lông, vòi nhụy 3 – 4, dính nhau một phần.

– Quả nang to 3cm, vỏ quả dày 3mm. Sinh sống trong các khu rừng ẩm có độ cao dưới 500m.

TRÀ HOA VÀNG MỌC Ở ĐÂU?

Theo “Kết quả nghiên cứu phân loại các loại trà hoa vàng của Việt Nam” năm 2002 của Trần Ninh và các cộng sự ước tính có khoảng gần 20 loài, phân bố nhiều nhất ở các tỉnh phía Bắc bao gồm: Tam Đảo (Vĩnh Phúc), Sơn Động (Bắc Giang), Ba Chẽ (Quảng Ninh), Ba Vì (Hà Nội), Cúc Phương (Ninh Bình).

CÓ MẤY LOẠI TRÀ HOA VÀNG?

Hiện nay có một số loại chè hoa vàng nức tiếng như:

Chè hoa vàng Tam Đảo
Chè hoa vàng Cúc Phương
Chè hoa vàng Ba Chẽ
Chè hoa vàng Ba Vì
Chè hoa vàng Sơn Động
Trà hoa vàng là loại dược liệu quý từ bông hoa trà màu vàng.
Trà hoa vàng là loại dược liệu quý từ bông hoa trà màu vàng.

CÔNG DỤNG CỦA CHÈ HOA VÀNG

Theo “Camellia International Journal” – tạp chí chuyên nghiên cứu về Chè hoa vàng của thế giới, các hợp chất của chè hoa vàng có khả năng kiềm chế sự sinh trưởng của các khối u đến 33,8%. Kim hoa trà giúp giảm đến 35% hàm lượng cholesterol trong máu, trong khi dùng các loại thuốc khác thì mức độ giảm chỉ là 33,2%…

KIM HOA TRÀ CÓ CÔNG DỤNG GÌ?

Tác dụng hạ huyết áp
Tác dụng ức chế sự tụ tập của tiểu cầu, chống sự hình thành huyết khối gây tắc nghẽn mạch máu
Phòng ngừa ung thư và ức chế sự phát triển của các khối u khác
Hưng phấn thần kinh
Lợi tiểu mạnh
Giải độc gan và thận, ngăn ngừa xơ vữa động mạnh máu
Ức chế và tiêu diệt vi khuẩn
Tác dụng chống viêm, chống dị ứng và duy trì trạng thái bình thường của tuyến giáp.

CÔNG DỤNG CHÈ HOA VÀNG CHỮA HUYẾT ÁP, GIẢM CÂN

Trong lá trà có những hoạt chất làm giảm tổng hàm lượng lipid trong huyết thanh máu. Đồng thời giảm lượng cholesterol mật độ thấp (cholesterol xấu) và tăng lượng cholesterol mật độ cao (cholesterol tốt).

CÔNG DỤNG CHÈ HOA VÀNG CHỮA CHỨNG ĐỘT QUỴ, ĐAU TIM

Theo một số nghiên cứu ở Hà Lan, những người uống 4 – 5 tách chè hàng ngày giảm 70% nguy cơ đột quỵ so với những người chỉ dùng 2 tách hoặc ít hơn. Đó chính là do chất flavonoid có trong chè đã ngăn ngừa sự vón cục nguy hiểm của tiểu huyết cầu trong máu.

TÁC DỤNG KIM HOA TRÀ PHÒNG CHỐNG, ĐIỀU TRỊ UNG THƯ

Các nhà khoa học Quảng Tây cho biết, kim hoa trà có tác dụng ức chế sự phát triển của ung thư gan. Trong kim hoa trà có hợp chất chống lại hợp chất gây ung thư gan (diethylnitrosamine). Chúng ức chế hoạt động của các protein như NF – Kappa B và những tế bào thức đẩy sự phát triển các khối u.

CÁCH SỬ DỤNG TRÀ HOA VÀNG

Cách tốt nhất để sử dụng chè hoa vàng là hãm với nước sôi và uống. Cách làm này giúp bông hoa trà thôi các dưỡng chất cũng như giữ được vị thơm ngon, thanh khiết.

CÁCH PHA KIM HOA TRÀ

Loại nước để pha trà tốt nhất là nước giếng vì chúng nhiều khoáng chất. Tuy nhiên, hiện nay không mấy nơi còn sử dụng nước giếng. Do đó, bạn nên chọn nước khoáng đóng chai, nước máy hoặc có nước mưa càng tốt để pha trà.

Chỉ cần chuẩn bị 1 ấm thuỷ tinh, bỏ từ 5 – 10 bông hoa trà vàng vào và thêm 200ml nước sôi (80 độ C). Có thể thêm chút muối để giữ cánh hoa trà nở đẹp mắt. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng thêm lan kim tuyến để tăng công dụng dược liệu của kim hoa trà.

CÁCH UỐNG CHÈ HOA VÀNG

Lấy vài bông hoa cho vào ấm thuỷ tinh, đổ lượng nước vừa đủ. Tuỳ lượng hoa to nhỏ mà chế nước sôi phù hợp. Chờ hoa trà nở (khoảng 5 – 7 phút) là có thể thưởng thức. Chè hoa vàng không chứa độc tố nên có thể sử dụng hàng ngày mà không lo ảnh hưởng.

Thời điểm tốt nhất để thưởng thức loại trà thượng hạng này là buổi sáng. Sau khi dùng bữa sáng từ 30 phút đến 1 tiếng. Bạn có thể tiếp tục thưởng thức trà hoa vàng cùng bạn bè, gia đình vào các buổi chiều hoặc sau bữa nhậu.

HÌNH ẢNH TRÀ HOA VÀNG

Hình ảnh chè hoa vàng giúp bạn nhận biết đúng loại dược liệu cần mua và sử dụng đạt hiệu quả tốt nhất.

GIÁ TRÀ HOA VÀNG

Hiện nay, trên thị trường Kim hoa trà là loại trà khá đắt. Có những nơi bán loại chè hoa vàng thượng hạng đã sấy (loại tốt nhất) từ 17 triệu đến 30 triệu/kg. Tuỳ theo loại kim hoa trà khác nhau tuỳ kích thước bông và nơi trồng có giá giao động từ 5 triệu đến 15 triệu/kg.